المسقعه بطريقتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تاكل مع العيش او الارز 
                                                
                                                
                            
                                                            -   باذنجان مقشر ومقطع شرائح ومحمر الي الاصفرار 
 
                                                            -   عصير طماطم 
 
                                                            -   لحمه مفرومه معصجه 
 
                                                            -   ملح 
 
                                                            -   فلفل اسود 
 
                                                            -   جوزه الطيب 
 
                                                            -  مكعب مرقه لحمه 
 
                                                            -   شطه حاره 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نحمر 
                                                            				
                                            
                        				
                                        
                                                                     
                                                            - 
                                    2   
                                    ونعصج اللحمه المفرومه في بصله محمره الي الاصفرار بمعلقه سمن وملح وفلفل وشطه وجوزه الطيب وننزل بعصير الطماطم عليها
                                                                    
 
                                                            - 
                                    3   
                                    وننزل نصف كميه اللحمه المعصجه مع الصلصه علي الباذنجان الذي بالصينيه
                                                            				
                                            
                        				
                                        
                                                                     
                                                            - 
                                    4   
                                    ثم نضع طبقه اخري من 
                                                            				
                                            
                        				
                                        
                                                                     
                                                            - 
                                    5   
                                    ثم نضع باقي كميه اللحمه المعصجه بلصلصله
                                                            				
                                            
                        				
                                        
                                                                     
                                                            - 
                                    6   
                                    ثم ندخلها الفرن ربع ساعه ثم تحت الشوايه تاخذ لون
                                                            				
                                            
                        				
                                        
                                                                     
                                                            - 
                                    7   
                                    وتقدم بالف هنا